Avci Sigarasi
Avci sigarasini tahmin ediyorum ki ilk kez duyuyorsunuz. Ama endişe etmeyin bu adi tamamen ben uydurdum.. 😄 Acil misafir gelecek haberi alinca buzlukta önceden sarilmis sigara boreklerim vardi… Hemen onlari cikarip kizartirim diye düşündüm ve posetten cikarinca baktim sanki yufkalar biraz dagiliyo gibi ve o anda bunu nasil kurtarabilirim diye düşünürken super bir fikir geldi aklima… Ayni zamanda yumurtali ekmek kizartacaktim ve kirilmis yumurtalara bakinca kafamda iyice şekillendi sanki Avci sigarasi… evet önce yumurtaya daldirdim ve yine başka bir tariften arta kalan galeta unu da kurtaricim oldu…
Bundan sonrasini isterseniz tarifimizde ögrenelim…😍
Avci Sigarasi Tarifi
Malzemeler:
- Sarilmis sigara böreği
- 4-5 adet yumurta
- galeta unu
- kizartmak için ayçiçek yaği
Avci Sigarasi Yapilisi
öncelikle tavaya bir miktar yağ koyup kizdiriyoruz
yumurtaları bir kapta kirip iyice çatalla cirpiyoruz
sonra ayri yayvan bir kaba galeta unumuzu koyuyoruz
Sonra sirasiyla sigara boreklerimizi tek tek alip önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayip kizgin yağda kizartiyoruz.
tüm sigara boreklerini ayni işlemden geçirip kizartip kagit havlu üzerine cikarip sonra sicak servis ediyoruz…
Aʄɨʏɛt Oʟsʊռ
